Пирог курник с курицей, картошкой и луком на сметане
Этот шоколадный пирог совсем без муки! Вместо фундука подойдет миндаль, и даже грецкие орехи, несмотря на то что они жирные, тоже будут здесь хороши, неплохо также соединить пару разных видов орехов. У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог.
Курник с курицей
Смешать просеянную муку с щепоткой соли и, понемногу подливая молоко, замесить достаточно крутое тесто. Накрыть посуду с тестом влажной салфеткой и оставить при комнатной температуре на минут. В это время порезать картофель и куриное филе небольшими кубиками. Лук мелко нашинковать. Соединить подготовленные компоненты, посолить и поперчить смесь по вкусу.
| 293 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. | |
| 292 | Шеф-повар Василий Емельяненко. | |
| 488 | Чтобы приготовить Курник из сырой курицы с косточками необходимо | |
| 242 | Телефон или почта. Чужой компьютер. | |
| 1 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Когда пару дней назад пикабушница BabaRyazanskaya предложила мне испечь курник, я была наивна и самонадеянна. Я небрежно ответила, мол, легко, или, - как говорила моя подруга Лиана Х. Правда, курник я на тот момент ни разу не пекла. Но я же всегда хотела попробовать! Плюс за моей спиной вздымала знамена старая и новая гвардия, громоздились бастионы книг о вкусной и здоровой пище, подносила снаряды Ирина Чадеева и били копытом Р. Кенгис с П.
